Mistura Particular

Bebida de cereais e café

Desde 1kg

Café Ref. M00005

Para bebida com tom de avelã.
Com sabor aveludado e ligeiramente adocicado.

Componentes:

Chicória torrada (30%)
Lotes Selecionados de Café (70%)

Caracteristicas

Teor Cafeína

Sabor

Tom

Torrefação

Acidez

Aroma

Corpo

Qtd:

1kg

Pretende escolher o tipo de moagem?

Moagem Grossa

Moagem Média

Moagem Fina

Moagem Extra Fina

A moagem grossa dos grãos de café deve ser utilizada na preparação de um café de cafeteira moka. Este método de moagem permite a extração de um café saboroso, forte e encorpado.

A moagem média deve ser utilizada na preparação do café com uma prensa francesa. Com este tipo de moagem, conseguirá preparar um café mais suave e aromatizado.

A moagem fina é ideal para máquinas de café expresso. A preparação ideal do café expresso deve durar entre 25 a 30 seg. Se a sua extração demorar mais ou menos tempo será necessário regular a moagem.

Moagem Extra Fina é utilizada na preparação do café turco, uma vez que o pó do café não é coado.

História Informações adicionais Avaliação/Comentários

Nascida da paixão e mestria de Elvira Oliveira, a nossa Mistura Particular é uma criação distinta, com base no reconhecido Lote Particular da Casa Angola. Composta por chicória e café, esta mistura é pensada para quem aprecia uma bebida de verdadeiro caráter e presença. Com um corpo marcante e um sabor envolvente, a Mistura Particular distingue-se pela sua intensidade equilibrada, onde a profundidade do café se une às notas terrosas da chicória. É a escolha ideal para um despertar vibrante ou para desfrutar de um momento de puro prazer com uma bebida que realmente se sente.

A Torra da Mistura Particular é cuidadosamente apurada para realçar cada nuance, garantindo que a riqueza do nosso Lote Particular brilhe em toda a sua plenitude. É o convite perfeito para saborear um café com história e substância, uma experiência que se destaca.

Preparação:

1.Selecione a sua mistura preferida e escolha a moagem adequada à sua máquina ou método de preparação.
2.Doseie a bebida com 8 a 10g de mistura por cada chávena, de acordo com os seus gostos.
3.Use preferencialmente água de nascente sem gás. Escalde sempre a chávena (preferencialmente de porcelana).
4.Sirva de imediato. Mantenha a embalagem sempre bem fechada e guarde-a em local fresco e seco ao abrigo da luz solar.

Se optar por moagem na hora, a data indicada na embalagem é a data de moagem, deverá consumir preferencialmente no prazo de 90 dias.

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